Эксперт рассказал, какие продукты подорожают к Пасхе

К Пасхе подорожают те продукты, на которые предвидится самый высокий спрос. Во-первых, ждем рост стоимости яиц в рознице, в силу того, что каждая семья захочет купить этот продукт к празднику. Бизнес воспользуется ситуацией для точечного увеличения личной прибыли. Текущие цены колеблется более чем на 100% выше, чем 5 месяцев назад. Стоимость резко выросла и не опускается. Ситуация состоялась из-за перебоев с электричеством, удорожания отопления, но с наступлением весеннего и летнего периода спада цен мы не ждём. Причина, снова таки, в норме прибыли бизнеса. Снижение цен сделает ведение бизнеса нерентабельным.

Мука подорожает до 25-26 гривен с текущего уровня в 22 гривны за килограмм в перспективе будущего месяца в силу повышенного спроса. Молочная продукция увеличится в цене на 7-10%. Также случится и с ценами на фрукты и овощи. Но хуже не тот факт, что состоится удорожание продуктовой корзины к празднику, а хуже тот факт, что цены повысятся и закрепятся. Не взирая на то, что в мире дешевеют энергоресурсы и тепло будет приближать период появления первых отечественных овощей и фруктов.

Наш прогноз умеренно пессимистичный, но отражает настрой бизнеса из-за снижения торговых оборотов. До тех пор, пока продолжается война можно ждать, что продукты питания будут постепенно дорожать, так как людям нужно обеспечивать свои семьи всем необходимым и никто не знает, как надолго затянется война, а значит нужно регулярно формировать запасы.
___________________
Максим Орыщак,
Аналитик компании,
“Центр биржевых технологий” (ЦБТ)