•  
       
Рубль сдерживает от роста угроза новых санкций

Рубль сдерживает от роста угроза новых санкций

Эксперты предупреждают инфляционный шок ждет Россию в ...

Эксперты предупреждают инфляционный шок ждет Россию в ...

Разговоры вокруг Brexit обвалили фунт стерлингов на ...

Разговоры вокруг Brexit обвалили фунт стерлингов на ...

Стоимость золота восстанавливается после двух ...

Стоимость золота восстанавливается после двух ...

Российский фондовый рынок относительно стабилен

Российский фондовый рынок относительно стабилен

   Из-за курса рубля в России на 10% подорожает хлеб

Из-за курса рубля в России на 10% подорожает хлеб

На рынке появились разговоры о том, что ближе к середине-концу осени хлеб может подорожать. Это связано с курсовыми скачками, которые пришлись на июль и август, а также с сокращением прогнозов по урожаю в этом году. Речь идет о примерно 10%-ном повышении цены на хлеб, по крайней мере, так говорят в кулуарах рынка.

Это нормальная по рыночным меркам величина, но для потребителя это может быть ощутимо. Подорожать может мука из-за роста цены на пшеницу третьего сорта (далеко не самое лучшее сырье для производства хлеба, но в России основной выпуск идет именно из нее). Пшеница в свою очередь становится дороже из-за ослабления рубля и ухудшения валютной конъюнктуры, а также проблем с новым урожаем.

С одной стороны, производство непосредственно хлеба для комбината внутри вертикально интегрированных холдингов (таких сейчас большинство) низкорентабельно или даже убыточно. Дневной спрос на хлеб можно просчитать только приблизительно: излишки производства продавцы обычно сдают обратно, и никого особенно не беспокоит, что производитель будет с ним делать и как разберется со своими убытками.

Возврат может доходить до 15%. Убытки перекрывают, как правило, другими производственными направлениями, а также «оптимизацией» трат при выпуске хлеба (в компонентах и их качестве). С другой стороны, хлеб – социально значимый продукт, и выйти на снижение производства не так уж и просто. Кроме того, цены на хлеб контролируются государством, но это те сорта хлеба, которые и так не очень активно растут в цене. Наиболее востребованные предложения хлеба стоят столько, сколько считает разумным производитель, а затем и продавец.

Что будет делать государство, когда увидит, что цены на хлеб начнут ползти вверх? Скорее всего, дотирует производителя на величину убытка с тем, чтобы «закрепить» отпускные ценники вблизи прежних значений. Такое уже было, когда урожай зерна оказывался не самым лучшим. В подобном «ручном» регулировании нет ничего удивительного, других механизмов тут не существует, поскольку этот рынок все еще очень далек от условий конкурентоспособности. Тут все дешево и малосъедобно, или очень дорого и вкусно. Все в точности, как структура российского общества.
____________
Анна Бодрова,
Старший аналитик,
Альпари
03.09.2018
 

 

Другая финансовая аналитика и новости:

    Роста цен на недвижимость в России ждать не стоит

    Согласно статистике, за первые шесть месяцев 2018 года объём выданных ипотечных кредитов в рублях вырос на 68% г/г до 1, 556 трлн рублей. При этом данный показатель на вторичном рынке жилья вырос на 82% до 926,7 млрд рублей. Увеличение количества


    Moody’s назвал причину нового кризиса

    Рисковые долги нефинансовых компаний в США достигли $2,7 трлн и демонстрируют «пугающие» сходства с ипотечными кредитами subprime, ставшими причиной финансового кризиса десять лет назад, предупредило Moody’s. Чем ближе 10 лет банкротства Lehman


    Подорожает ли бензин осенью?

    Бензин может вновь подорожать уже этой осенью. Основной причиной роста цен может стать плановый ремонт НПЗ, так как во время ремонтных работ объемы поставок топлива на внутренний рынок снизятся. Чтобы избежать новых ценовых скачков, ФАС проводит


    Росстат нарисовал новые цифры, но население продолжает стремительно беднеть

    Росстат продолжает фиксировать рост промпроизводства. На российском рынке госдолга случился обвал. Рубль стабилен в конце неделе. Главный статистический орган страны продолжает удивлять своей статистикой. По данным Росстата в июле российская



Популярные новости:


Цены на пшеницу продолжают стремительный рост
   Фьючерсы на пшеницу на мировых товарных рынках с семимесячных минимумов выросли более
Банк России прав в игнорировании данных по официальной инфляции
Многие россияне по-прежнему уверены в том, что цены на товары и услуги растут так же быстро, как
Может ли доллар США стоить 100 рублей
На фоне обвала мировых фондовых индексов и цен на нефть сегодня на открытии торгов на Московской
Фавориты новой реальности – доллар, золото и российские акции
Крым, конфликт на Востоке Украины, «арабская весна», Сирия, выход Великобритании из ЕС и риски
«Российский Крым» может лишить хлеба полмира
Ситуация на Украине продолжает оставаться ключевым фактором для зерновых рынков. Вышедший отчет
Stock Markets Group
    SMGroup - информационно-аналитический портал, о фондовом рынке и рынке форекс. Прогнозы, обзоры и экономические исследования финансовых рынков. Цены, котировки, и технический анализ акций и ценных бумаг мировых компаний. Динамика сырьевых рынков и стоимость товаров на мировых биржах